koeだめ 過去アーカイブ[〜2013-12-14]

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激ウマラーメン天下一品はオーダーも神対応

みんな大好き天下一品。最近では炊き込みご飯などお持ち帰り系の楽しみ方が注目されています。自分もラーメンをカスタマイズしたり、残りスープで鍋にしたりと、大いに楽しんでおります。
今日は意外と知られていなかった店舗でのオーダー対応について記録しておきます。

麺の茹で加減

固め、普通、やわらかめと、注文をつけることが可能。それ以上のエクストリームな注文はまだしたことがありません。粉落としとかも可能なのだろうか。

スープ増量

天一で頻繁に起こるのは、スープを飲みきってもなお飲み足らない渇望感を覚えること。特にライスと一緒に食べるときは麺は並で十分でひたすらスープが欲しいということになります。
そこで注文時にお願いしてスープを多めにしてもらいます。他にしている人はまだ見たことないのですが、どの店でもにこやかに対応してもらってます。とてもありがたいです。

天一のスープは天一天一たらしめているものであり、まさに天一でしか味わえないものであります。それを惜しげもなく増量してくれるというのはまさに神対応といわざるを得ません。

マヨネーズトッピング

難波ウィンズ前店では、マヨネーズを無料でお付けしますよという事が明記されていました。
本来何につければいいマヨかはわかっていませんが、このマヨネーズをラーメンに投入するとこってり度UPかつ脂感DOWNとうまさと食べやすさの両方の指標が向上する素晴らしいことになります。
なお、マヨネーズ付けを謳っていない他の店では席においてるお酢をほんの少しスープにたらすと、脂感DOWN効果を得られます。スープをゴクゴク飲みたい時になどオススメです。